Queijos, embutidos, carnes e mais alimentos elaborados por pequenos produtores são destaques do Empório Local
Aproximar o público de produtores locais e oferecer uma experiência gastronômica em que é possível consumir pequenas porções de produtos normalmente vendidos em peças inteiras. Esse é o objetivo do Empório Local, localizado em um sobrado na região de Pinheiros, com tem inspiração nas salumerias italianas e transporta suas características para o clima despojado e atual dos bares paulistanos.
O local serve uma variedade de queijos, pães, embutidos, geleias, toasts, saladas, sanduíches e doces que será frequentemente atualizada de acordo com os alimentos disponibilizados pelos produtores parceiros da casa e o período do ano. “Valorizamos o produtor de pequeno porte, não só pelos alimentos mais frescos, mas também porque acreditamos em uma economia local fortalecida”, justificam os sócios.
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