29ª edição reúne mais de 180 casas participantes em cinco categorias de menus
A 29ª edição da SP Restaurant Week vai começar e os chefs dos mais de 180 restaurantes participantes criaram cardápios inspirados em “Releituras - Do clássico à originalidade brasileira”, que prometem encantar milhares de paulistanos com opções que vão proporcionar novas roupagens às receitas clássicas.
“Vimos restaurantes com décadas de história fechando durante a pandemia, então queremos ajudar a reverter esse cenário e temos total ciência do importante papel do festival. Desejamos proporcionar bons momentos aos apreciadores da boa gastronomia e ajudar a movimentar o setor de restaurantes em São Paulo”, afirma Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil.
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