Café da manhã com pães vindos diretamente da França

Também tem sucos, bolos artesanais e as tradicionais rabanadas

Mais de 12.000 km são percorridos até que uma variedade de pães chegue à mesa do novo café da manhã para hóspedes e passantes do Blue Tree Premium Morumbi, situado na região da Berrini. Vindos diretamente da cidade de Servon-sur-Vilaine, na região da Bretanha, na França, diariamente uma seleção de três entre 18 tipos da iguaria é servida quentinha nas mesas.

Muito apetitosas, as opções vão desde os tradicionais croissants aos disputados pães de chocolate, de vanila, rústicos, caracol de canela e chausson de maçã.

O café da manhã especial, servido aos domingos, ainda têm mais novidades: uma seleção dentre 20 tipos de sucos naturais e funcionais, desenvolvidos pelos nutricionistas e especialistas do NOAH, que estudaram o efeito cada ingrediente. As bebidas com foco em bem-estar têm propriedades desintoxicantes, para aliviar o estresse, para ajudar a emagrecer, revigorar, refrescar e prevenir gripes, entre muitas outras ações benéficas ao organismo.

Quando foi a última vez que você comeu rabanadas? Este item típico de fim de ano assume um lugar de destaque no café da manhã do hotel, saciando aquele desejo e saudosismo. As rodelas de banana cobertas por canela inspiradas nas refeições do sul, a mortadela tão famosa em São Paulo e os bolos artesanais com pedaços de frutas, assados na hora, com receita da Chef Taisa Campos, completam a seleção de dar água na boca.

“O café da manhã é uma das refeições mais importantes de nosso dia, principalmente aos fins de semana, quando se torna um momento de confraternização em família. Pensamos em um café inédito, com toques de home feeling e comfort food e, com isso, queremos criar um novo approach da sociedade à gastronomia hoteleira, que já foi ícone de glamour e charme”, comenta Chieko Aoki, Presidente da rede Blue Tree Hotels.   

Aos domingos há música instrumental ao vivo e cozinha show, onde o Chef faz omeletes e tapiocas doces e salgadas preparadas com os ingredientes escolhidos pelo cliente. E para que os pais fiquem mais à vontade, é disponibilizado um playground com piscina de bolinhas, escorregador, cavalinhos e monitores que criam esculturas de balão para o entretenimento das crianças, em um ambiente tranquilo, charmoso e acolhedor.

“Nossa meta é ousada, queremos ser o melhor café da manhã de hotel de São Paulo, e não vamos poupar a nossa criatividade e a expertise da nossa divisão de gastronomia”, finaliza Chieko.

Para experimentar o novo café da manhã, o valor é R$ 35 + 10% de taxa de serviço por pessoa, sendo que crianças de até cinco anos de idade acompanhadas por adulto não pagam.

Serviço

Café da manhã aos domingos

Local: Blue Tree Premium Morumbi

Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1.000 – São Paulo (SP)

Horário: das 8h30 às 11h

Valor: R$ 35 + 10% por pessoa; crianças de até cinco anos acompanhadas por adulto não pagam

Reservas: (11) 5187-1200

Site: www.bluetree.com.br

Chega ao Brasil linha de cafeteiras compatíveis com sachê e café em pó

Também é possível a utilização de qualquer tipo de leite com depósito removível que pode ser levado à geladeira

A Oster, marca norte-americana de eletroportáteis presente em todos os continentes, traz para o Brasil toda a linha de cafeteiras PrimaLatte. Com sistema aberto inovador, que não necessita de cápsulas, o produto é compatível com sachês E.S.E* e café moído para espresso. O lançamento da linha reforça a estratégia de novos investimentos da marca no país, que aposta no lançamento de 30 novos produtos em 2013.

Nos principais pontos de venda de todo o Brasil, a preço sugerido de R$ 699, o produto também permite o uso de qualquer tipo de leite, armazenado em um depósito removível e que pode ser levado direto à geladeira.

Com um design diferenciado, ícone da marca, o lançamento chega ao mercado nas cores vermelha, cobre, prata e branca convidando os consumidores a desejar, muito além de uma cafeteira na cozinha, uma peça de decoração dentro de casa. No país desde 2009, a Oster destina os seus produtos para o segmento premium, com foco nas categorias de liquidificadores, cafeteiras, panelas elétricas, mixers, entre outros.

Personalização e liberdade na preparação do café

A cafeteira PrimaLatte permite a seleção automática de bebidas, pressionando apenas um botão para preparar espressos, capuccinos e latte em menos de um minuto.

Com reservatório de água removível de 1,5 litro de capacidade e suficiente para aproximadamente oito capuccinos, a PrimaLatte possui um sistema de filtro aberto para o preparo de café, utilizando sachês E.S.E. ou café moído para espresso. O produto também conta com a tecnologia de aquecimento Termobloc, que ferve a água com mais rapidez e garante a temperatura ideal no preparo da bebida.

Inovadora no mercado, a cafeteira permite a utilização de qualquer tipo de leite (desnatado, de coco, de cabra e de soja, entre outros), que pode ser armazenado em um depósito removível, com capacidade de 300 ml, e levado à geladeira. Fácil de limpar, basta colocar o recipiente vazio embaixo do tubo para espumar o leite e pressionar o botão “limpe” durante três segundos.

Com uma bomba italiana de 15 bars de pressão para maior cremosidade, é possível personalizar manualmente a criação, controlando a intensidade da espuma de leite - com mais ou menos espuma, misturado ou em camadas - conforme a preferência.

A customização também está presente no posicionamento das bandejas, que podem ser ajustadas para acomodar xícaras pequenas, para espresso, e xícaras altas, para capuccinos, lattes e outras bebidas. Já para a escolha da medida, a cafeteira oferece a opção de pressionar o botão apenas uma vez, para uma porção individual, ou duas vezes, para uma dupla porção.

O lançamento da linha PrimaLatte no Brasil acontece juntamente com uma campanha de marketing denominada ‘Além de Tudo, Oster’. Segundo Fabiana Zamith, coordenadora de marketing da marca, o conceito ‘Além de Tudo’ surgiu da percepção de que a Oster oferece em um único produto design, praticidade e solução gourmet e, mais do que isso, a qualidade de uma marca que é referência mundial em eletroportáteis. “Hoje, cozinhar é um hobby e a cozinha um ambiente valorizado na casa. Nossos produtos chegam para tornar a vida das pessoas mais fácil e prazerosa, mas sempre com sofisticação e estilo. Estamos muito atentos ao mercado brasileiro, este é o início de uma campanha forte da marca para o ano de 2013”, acrescenta.

Viena Café promove ação especial para o Dia Nacional do Café

Ao comprar um espresso, o segundo será oferecido pela casa

Para comemorar em grande estilo o Dia Nacional do Café, o Viena Café vai promover uma ação especial com seus clientes: quem comprar um café espresso ganhará o segundo por conta da casa. Em parceria com a Seleto, o café no Viena tem sabor esperical e a melhor forma de descobrir isso

é por meio de uma degustação.

A ação é válida somente no dia 24/05 e no conceito Viena Café, uma boa opção para um café rápido. O consumidor deve aproveitar para saborear um dos tradicionais doces e salgados oferecidos pela casa, como pão de queijo e a tradicional Coxa Creme.

O café ganhou um dia para chamar de seu – 24 de maio – pelo seu alto consumo no Brasil. Segundo a pesquisa "Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil", feita pelo IBGE, o café é o alimento que tem maior média de consumo diário entre os brasileiros, com 215,1 g/dia.