Alho Negro e pizzas gourmet na Feirinha Gastronômica

Exclusividades do Família Presto poderão ser degustadas na Vila Madalena

No dia 05 de maio, domingo, a Feirinha Gastronômica da Vila Madalena, trará duas exclusividades do restaurante Família Presto: a Pizza de Alho Negro e a Pizza Predileta - preparada com Ricota de búfala cremosa linguiça artesanal apimentada e toque de tomates e cebolas picados. “É a primeira vez que participamos de um evento a céu aberto e com uma quantidade de público tão grande”, diz André Cotta, proprietário do Família Presto e autor das receitas. “Os paulistanos poderão experimentar as exclusivas pizzas gourmets de alho negro e lingüiça artesanal apimentada”, compartilha.

O evento que está na 11º edição, trará aos domingos novidades gastronômicas para as ruas. Feitos por chefs, estudantes, inventores e curiosos os pratos ficam à disposição do público por preços acessíveis, de R$2,50 a R$30,00. A feira apresentará pratos italianos, gregos, franceses e brasileiros.

Pizza Predileta

O destaque fica a cargo da linguiça artesanal apimentada combinada com uma cremosa Ricota de búfala. A linguiça é feita de carne suína marmorizada com exclusividade para a Família Presto. Além da linguiça e da búfala, a pizza leva toque  de tomates e cebolas picados.

Pizza de Alho Negro

A Nero da Presto combina o confit de tomate, mussarela especial e alho negro, o que deixa a pizza com um sabor diferenciado. O Família Presto foi o primeiro restaurante do Brasil a incluir a iguaria na pizza. O alho negro em nada lembra o alho tradicional, nem na cara nem no sabor. Ele ressalta um sabor adocicado, é rico em antioxidantes, contém vitaminas e sais minerais e é considerado eficaz no combate ao colesterol.

Pizza de alho negro – pedaço R$10,00

Pizza Predileta – pedaço R$9,00

Serviço

Feirinha Gastronômica

Rua Girassol 309, Vila Madalena

Aos domingos, das 12h às 19h,

www.feirinhagastronomica.com.br

Família Presto

Onde fica: Rua Esmeralda, 39 – Aclimação

Tel: 3207 1749 / 3207 1094 / 3115 1615

Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira das 11h45 às 14h45 Almoço Executivo / Domingo a quinta-feira – 18h às 23h / sexta-feira e sábado – 18h às00h