No próximo dia 15 de agosto, o Bones Gastropub, localizado em Pinheiros, zona oeste da capital paulista, realiza seu primeiro evento gratuito direcionado ao público cervejeiro.
O encontro contará com profissionais da área e mostrará ao público participante o passo a passo do processo de produção da bebida.
O evento abordará os tipos de cervejas, ingredientes, equipamentos e modo de preparo completo passando por sanitização de equipamentos, brassagem, clarificação, filtração do mosto, fervura, dosagem de lúpulo, resfriamento do mosto, dosagem de levedura, fermentação, maturação, carbonatação e envase.
O encontro acontecerá a partir das 15h00 e não há necessidade de inscrição, basta chegar e mergulhar no sedutor universo da cerveja artesanal.
SERVIÇO
Encontro de cervejeiros
Dia: 15/08
Horário: a partir das 15h00
Entrada: Livre
Atendimento: terça e quarta 17h - 00h, quinta e sexta 17h - 1h, sábado 12h - 1h.
Local: Bones Gastropub
Endereço: Simão Álvares, nº 484
Capacidade: 70 pessoas
Telefone/reservas: (11) 2579-8877
Estacionamento a 30m do local
Acesso para deficientes: SIM
Aceita cartões.
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