Bolinho da iguaria harmoniza com cervejas especiais na rede Mr. Beer
A Mr. Beer Cervejas, pioneira e maior rede de franquia de cervejas especiais do Brasil, apresenta o bolinho de camarão na moranga entre as inovações do cardápio. Criado pela padaria Benjamin Abrahão, o novo petisco é servido nos espaços gourmets da rede – lojas especializadas em harmonização de rótulos artesanais com petiscos não convencionais.
Camarão cremoso envolto em massa à base de moranga, a novidade harmoniza com cervejas do tipo Weiss. Refrescante, de 5 a 6% de teor alcoólico, com toques frutados e leves tons de cravo e florais, a Weizen, em geral é uma bebida opaca, já que normalmente não é filtrada. Tem espuma densa, além de leveduras armazenadas no fundo da garrafa, que devem ser misturadas ao restante do líquido. Duas excelentes opções são a Schofferhofer e a Riegele Weiss, a última exclusiva do Mr. Beer.
Leve e saboroso, o bolinho é uma excelente opção de petisco para o happy hour.
Sobre a Mr. Beer Cervejas
Em meados de 2008, durante um happy hour, três jovens com espírito empreendedor discutiram as vantagens em transformar momento de lazer em lucro. Foi ai que “viver de cerveja” virou coisa séria e, em 2009, o Mr. Beer Cervejas inaugurou seu primeiro quiosque no Shopping Ibirapuera. Hoje são mais de 40 unidades e diversos rótulos exclusivos.
SERVIÇO:
Espírito Santo
Mr. Beer Praia do Canto
vitoria@mrbeercervejas.com.br
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