Chope artesanal está dentro dos padrões internacionais, produzido conforme lei de pureza alemã, sem produtos químicos e conservantes
Com cerca de 46 mil visitantes durante a Rio + 20, a marca de cervejas artesanais Dona Mathilde Bier, do tradicional bar de sinuca Dona Mathilde Snooker Bar & Betting Point em São Paulo, marcou presença exclusiva na conferência.
Com cinco tipos de chopes artesanais produzidos conforme a Lei da Pureza Alemã (Pilsen, Dunkel, Weiss, Stout e Pale Ale), a marca foi destaque no evento e a única a ser comercializada. "Somos uma marca nacional com padrão internacional de qualidade, além de sustentável. Não temos produtos químicos, como conservantes e corantes, e não produzimos resíduos que prejudicam o meio ambiente. Estamos fazendo nossa parte para um desenvolvimento sustentável e apoiamos a iniciativa, os debates e temas discutidos na Rio + 20", afirma o sócio do Dona Mathilde Bier, Silvio Rodrigues.
Sobre o Dona Mathilde Bier
A cerveja Dona Mathilde Bier é produzida na fábrica em Itatiba/SP sob o comando da mestre-cervejeira Glaucia Monte. Gláucia é formada pelo Centro de Ensino de Tecnologia de Cervejaria da Universidade Técnica de Munique (Technische Universität München), o mais famoso centro de formação de mestres-cervejeiros do mundo. Em todo o Brasil, existem poucas pessoas com esta formação. Além disso, Glaucia possui mais de 10 anos de experiência no desenvolvimento de aromas naturais, colaborando ainda mais para criação de cervejas muito especiais com o sabor que o brasileiro aprecia. Acesse: www.facebook.com/donamathilde e @donamathilde
Sobre os chopes
Dona Mathilde Bier tipo Pilsen:Um chopp claro, leve e com um leve amargor. O preferido do nosso público!
Dona Mathilde Bier tipo Dunkel: Um chopp escuro e levemente adocicado. Muito apreciado por aqueles que preferem um chopp menos amargo.
Dona Mathilde Bier tipo Weiss:A típica cerveja da Bavaria é feita através da mistura de malte de trigo e fermento especial, resultando numa cerveja leve e refrescante, ótima para matar a sede e celebrar!
Dona Mathilde Bier tipo Stout:Originária da Irlanda, a cerveja stout é produzida a partir de um malte especial torrado. Possui um sabor amargo, conferido pelo lúpulo, associado a um leve adocicado do malte. E para completar, uma espuma super cremosa.
Dona Mathilde Bier tipo Pale Ale: Cerveja avermelhada, com um sabor encorpado e aroma marcante de lúpulo. Experimente!
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