12 de agosto de 2011

Restaurante Terraço Jardins tem foundues de queijo e chocolate em agosto


O fondue de queijo é preparado com brie – receita inédita criada pelo chef Ramiro Bertassin
O inverno chegou e o restaurante Terraço Jardins preparou um cardápio especial com fondue de queijo e chocolate para esquentar as noites paulistanas. Até o dia 31 de agosto, clientes do restaurante podem saborear o festival gastronômico de fondues por R$ 70 (fondue de queijo) ou R$ 90 (fondue de queijo e chocolate) – ambos servem duas pessoas.

A receita inédita do fondue de queijo foi criada pelo chef Ramiro Bertassin, responsável por toda a área de Confeitaria do Renaissance São Paulo Hotel e vencedor de diversos prêmios da categoria. O queijo utilizado como base é o brie, que tem os sabores realçados quando apreciado junto aos acompanhamentos servidos: couve-flor, brócolis, pão italiano, filé mignon e filé de frango. Já o fondue de chocolate é preparado com chocolate amargo belga, e acompanha morango, caqui, kiwi, uva e abacaxi.

Restaurante de cozinha contemporânea com ambiente acolhedor e sofisticado que combina com os deliciosos pratos oferecidos diariamente, o Terraço Jardins está localizado dentro do Renaissance São Paulo Hotel, em uma das regiões mais nobres da cidade: nos Jardins, próximo à avenida Paulista. Recomenda-se fazer reservas pelo telefone 3069-2621 ou pelo e-mail terraco.jardins@renaissancehotels.com.

Serviço
Fondue
Local: Restaurante Terraço Jardins (Renaissance São Paulo Hotel)
Data: até 31 de agosto
Horário: a partir das 19h
Valores:
- R$ 70 para fondue de queijo – serve 2 pessoas
- R$ 90 para fondue de queijo e chocolate – serve 2 pessoas
* Recomenda-se reservar com antecedência
Informações e reservas: 11 3069-2621
terraco.jardins@renaissancehotels.com
Renaissance São Paulo Hotel
Al. Santos 2233, Jardins, São Paulo – SP
www.renaissance.com.br/saobr

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