CIAO! VINO & BIRRA HOMENAGEIA NOSSA SENHORA DA ACHERUPITA

Gastrobar comemora tradicional data italiana com três semanas de cardápio especial

Entre os dias 09 de agosto e 03 de setembro, os chefs Edu Vitelli, Denis Takenaka e Luciano Longano, abrem as portas do Ciao! Vino & Birra para homenagear Nossa Senhora da Achiropita. Tradicionalmente, a festa é celebrada no dia 15 de agosto, mas no italianíssimo Ciao! será um mês de comemoração, com uma bela festa para encerrar a temporada, no dia 3 de setembro. De cada opção do cardápio especial, será doado R$ 2 para a creche Mãe Achiropita.

Das entradas, a Bruschetta a Achiropita, leva linguiça seca, tomate, cebola e crocante de parmesão. Outra opção é a berinjela à milanesa ao molho pomodoro e mussarela. As massas feitas no próprio Ciao! ganharam duas deliciosas versões: o Fusilli Achiropita com linguiça calabresa, tomate seco, azeitona, mussarela de búfala e pimenta calabresa seca; e o Penne All’ Arrabbiata, com pedaços de tomate, pecorino e pimenta dedo de moça.

A sugestão de vinho para acompanhar a comilança é o italiano Cirò Rosso Librandi, da região da Calabria, em garrafa ou taça. A sobremesa especial da temporada é o Cannariculi Della Fortuna (bolinhos da sorte fritos polvilhados com açúcar e canela acompanhados de calda de Nutella).

No encerramento, que acontece dia 3 de setembro, o Ciao! estará especialmente decorado para receber a clientela com uma animada banda de tarantella!

O Ciao!

Prestes a completar um ano, o gastrobar Ciao! Vino & Birra nasceu das ideias de três criativos chefs. Inspirados na alegre atmosfera das cantinas, Edu Vitelli, Denis Takenaka e Luciano Longano, reuniram suas experiências para apresentar uma despretensiosa gastronomia italiana em um ambiente repleto de toques pessoais. Com diferentes personalidades, dons e histórias de vida, o trio de sócios e chefs faz questão de manter a hospitalidade da casa, como um bom cantinho italiano, se revezando entre a dólmã e o avental para atender pessoalmente a todos que os visitam.

Ciao! Vino & Birra

Capacidade da casa: 64 lugares

Endereço: Rua Tutóia, 451, Paraíso, São Paulo – SP

Tel.: 11 2306-3541

Horário de funcionamento: ter a sex 12 as 15h. e das 18h as 1h. sab 12h a 1h

Manobrista (valet): R$ 15

Formas de pagamento: Cheque, dinheiro e cartões de crédito Diners, Master e Visa. Sodexo, VR e TR.

Acesso pra deficientes

Wireless

http://www.ciaovinoebirra.com.br