Dia dos Pais no Café Journal

O restaurante Café Journal, em Moema está com programação especial para o Dia dos Pais (14 de agosto). Os clientes serão recepcionados com taças de espumante Cave Antiga e receberão como lembrança garrafinhas de chocolate recheadas com vinho do Porto da Santo Vício. Para o almoço do domingo, o chef Ivan Achcar preparou um cardápio exclusivo para o buffet (R$ 80 por pessoa). Na carta de vinhos, uma seleção de grandes rótulos da adega, selecionados pelo sommelier Etevaldo Carvalho.

Buffet Especial de Dia dos Pais no Café Journal:

Carnes

Manchon de pato em baixa temperatura com maçãs carameladas

Paella

Lombos de Bacalhau confitados em azeite de oliva com brócolis e batatas ao forno

Maminha de Black angus na manteiga de tomilho, zimbro e cachaça.

Salmão assado ao molho de maracujá e crosta de castanhas brasileiras

Paleta de cordeiro assadas ao molho de carciofini

Escalopes de mignon ao molho de vinho tinto

Massas

Nhoque de batata com costela desfiada

Penne integral com Mussarela di búfala, pomodoro e rúcula

Ravioli de ricota e nozes ao molho de panna e salvia

Sobremesas

Pudim de Leite Café Journal

Brulée de chocolate

Cheesecake de Frutas Vermelhas

Pavê de Nozes e Ameixas

Compotas

SOBRE O CAFÉ JOURNAL: Café Journal - Inaugurado em abril de 1997, o restaurante “Café Journal”, se tornou um dos mais importantes espaços da gastronomia paulistana. A casa também destaca-se pela rica adega, com mais de 800 rótulos das mais importantes regiões vitivinícolas do mundo (em volume são mais de 8 mil garrafas). O espaço ainda possui um agradável bar, onde os clientes encontram um serviço de bebidas Premium, num ambiente em que concilia o rústico com requinte.

Serviço

Dia dos Pais no Café Journal

Endereço: Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema (esquina com Av. Jandira)

Reservas pelos telefones: 11 5055-9454 e 7895-1729

Buffet: R$ 80,00 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. De 5 a 10 anos pagam meia

Cervejas Heineken

Horários de Funcionamento: Segunda à quarta-feira, das 12h as 24h; quinta a sábado, das 12h às 1h; e domingo, das 12h às 23h

Serviço de manobristas: R$15

Capacidade: 350 pessoas sentadas

Acesso para portadores de deficiência física

Aceita todos os cartões de crédito

Ar Condicionado

Área para fumantes

www.cafejournal.com.br