O restaurante "Era uma Vez um Chalezinho...", no Morumbi, que este ano comemora dez anos de capital paulista, lançou uma nova opção de cardápio que apresenta a alta gastronomia européia a preços bastante convidativos. Intitulado "Tour Europeu", o menu proporciona uma viagem gastronômica por cinco países do Velho Mundo a apenas R$ 139,40 por casal, com diversos pratos a escolher na hora da montagem do jantar completo.
"Tour Europeu"
Entradas (uma opção)
Salada Caprese "Chalezinho"
Bouquet de hortaliças, tomatinhos frescos, mussarela de búfala e folhas de manjericão.
Sirva-se dos molhos de Queijo, "da Casa", e torradas de alho quentinhas.
Carpaccio Tradicionalle
Carpaccio de carne, parmeggiano, molho de alcaparras e folhas de manjericão.
Torradinhas de alho e azeite virgem.
Burrata Italiana
Típico queijo italiano, com maturação menor que o da mussarela de búfala, o que realça sua cremosidade. Servida com pães suecos e torradas de alho.
Prato Principal (1 prato por pessoa)
Fettuccine Alfredo
Pasta, manteiga, creme de leite e parmeggiano. Para quem foi a Roma e não viu o Papa.
Panzotti con Ripieno D'Agnello
Recheado com cordeiro e coberto com creme de funghi.
Salmão ao Mel
Ao molho suave de mel e champignons de Paris. Acompanha batatas rústicas.
Linguado ao Lago Espelhado
Com batatas ao molho gorgonzola e maçã assada ao mel
Filet Mignon Suíço
Tornedor aberto, presunto cru, queijo Catupiry e molho suíço, em perfeita harmonia, formam este prato de origem franco-suiça. Acompanha arroz com amêndoas e mini batatas roesti
Filet Gaulês
Filet mignon recheado com gorgonzola, flambado no cognac, acompanhado de molhos de queijos, ervilhas doces e mandioquinha palha
Medalhões L'ancienne
Filet mignon, molho de mostarda francesa e purê de barôa
Sobremesas (uma opção)
Petit Gateau dos Seus Sonhos
Acompanha sorvete de creme e calda de chocolate
Frutas Flambadas com Amendôas Crocantes
Frutas da época, cointreau, sorvete, "fogo" e amêndoas
Caldo, Amaro, Freddo e Dolce
Calda quente de chocolate meio-amargo, sorvete de creme, morangos frescos e suspiros quebrados
Serviço
"Era uma vez um Chalezinho..."
Endereço: Rua Itapimirum, 11 - Morumbi (Próximo ao Parque Burle Marx e Shopping Jardim Sul)
Fone: (11) 3501-9322
Funcionamento: Domingo a quinta, 18h às 0h30; sexta e sábado, 18h às 2h
Preço: Couvert Artístico R$ 8,00 (a partir das 20h30); Couvert R$ 12,50
Aceita cartão Visa, Mastercard, American Express e Dinners;
Possui ar-condicionado e Estacionamento com manobrista;
Capacidade: 260 pessoas
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