Funcionando em horário diferenciado, até 4h, restaurante oferece bufê que inclui, ainda, frios, pães e sobremesas, ao preço único de R$ 28,00
Com uma proposta que surgiu em 2006 e que vem conquistando cada vez mais adeptos, o restaurante Amaranto, do hotel Caesar Business Paulista, em São Paulo, promove, pelo sexto ano consecutivo, a Sopa da Virada, servida durante a Virada Cultural de São Paulo, a ser realizada na capital paulista.
O cardápio da Virada, servido das 19h do dia 16 e até as 4 horas do dia 17 de abril, tem preço único de R$ 28,00 por pessoa e é composto por cinco sugestões de sopas e cremes, com destaque para a tradicional canja de galinha e para a inusitada sopa de batata com gengibre, uma receita exclusiva do chef Anderson Gonçalves e preparada desde a primeira edição.
“Começamos a participar da Virada Cultural como forma de incentivo ao programa, que é muito importante à cidade, e ao participante, que fica ávido por uma refeição de qualidade, mesmo na madrugada. Hoje temos certeza de que é um bom negócio para nós e temos acompanhando, a cada ano, o crescimento do interesse e da presença das pessoas em nossa casa”, diz Martha Camargo, gerente de Vendas do Caesar Business Paulista, reforçando que a localização do restaurante em frente ao Metrô Consolação é parada obrigatória para quem deseja recompor as energias entre as diversas atrações oferecidas.
Além de primar pelo sabor, o chef Anderson Gonçalves também capricha na apresentação. Os caldos e sopas são servidos em panelas de ferro e barro e deixam o ambiente ainda mais acolhedor.
Sobre a Virada Cultural 2011
Mais de mil atrações gratuitas estarão espalhadas por diversos palcos na região central da cidade, incluindo a participação de artistas de rua, e a intensa programação elaborada pelo SESC – parceiro nesta realização.
A programação musical continua sendo o carro-chefe do evento, contemplando diferentes ritmos e estilos nacionais e internacionais. Entre os artistas brasileiros, estão confirmadas as participações de Rita Lee, Paulinho da Viola, Erasmo Carlos, Marina Lima, Dominguinhos e Genival Lacerda. Na lista dos internacionais, destaque para Skatalites (banda tida fundadora do ska), Yusa (cantora e compositora cubana) e Fred Wesley and the New JB’s (banda do trombonista de mesmo nome que tocou com James Brown, nos anos 60 e 70), entre outros.
Serviço – Sopa da Virada / Restaurante Amaranto
Data: 16 e 17 de abril
Horário: das 19h (do dia 16) às 4h (do dia 17)
Preço: R$ 28,00 por pessoa (bebidas não inclusas)
Endereço: Avenida Paulista, 2.181
Telefone / Reservas: (11) 2184 1642
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